Jedes Jahr aufs neue werden die Tage im September und Oktober wieder kürzer und kälter. Viele Grillfreunde fragen sich: Kann ich auch in der kalten Jahreszeit draußen grillen? Die Antwort lautet ganz klar: Ja, Wintergrillen liegt voll im Trend! 

In diesem Artikel erklären wir, warum Grillen im Winter immer beliebter wird. Außerdem verraten wir dir die besten Tipps und Ideen für ein gelungenes Wintergrillen, inklusive der passenden Grillgeräte vom Tischgrill bis zur Feuerplatte. Entdecke die Vorzüge des Grillens im Winter und lass dich inspirieren!

Warum Wintergrillen immer beliebter wird

Wintergrillen als geselliges Erlebnis

Das Grillen im Winter hat einen besonderen Reiz. Es bietet ein gemütliches Beisammensein bei Kälte und Dunkelheit. Alle versammeln sich gemeinsam, um das wärmende Feuer. Das Knistern des brennenden Grills und der verlockende Duft der Grillgerichte sorgen für eine einzigartige Atmosphäre. Gesellige Stunden am Grill mit deinen Liebsten zu verbringen, solltest du unbedingt ausprobieren. Dabei wirst du merken, wie das Wintergrillen alle im wahrsten Sinne des Wortes enger zusammenbringt.

Besondere Atmosphäre durch Feuer und Kälte

Die Kombination von prasselndem Feuer, aufsteigendem Rauch und klirrender Kälte schafft eine ganz eigene Stimmung, die du nur beim Grillen im Winter erleben kannst. Der faszinierende Kontrast zwischen der Hitze des Grills und der kalten Umgebung macht das Grillerlebnis zu etwas ganz Besonderem. Insbesondere bei Schnee und an den Feiertagen rund um Weihnachten entsteht eine fast magische Wintergrill-Atmosphäre!

Wintergrillen liegt voll im Trend

In den letzten Jahren gab es einen regelrechten Hype rund um das Wintergrillen. Sogar lokale Biermarken wie Krostitzer laden mittlerweile seit vielen Jahren zum großen Wintergrillen-Wettbewerb ein. Auch andere kleinere Städte wie Mülheim an der Ruhr entdecken das Potenzial von Wintergrillen für ihr Stadtmarketing. Solche Events verstärken den Trend natürlich zusätzlich

Ganzjähriger Grillgenuss statt saisonaler Beschränkung

Viele Grillfreunde möchten nicht auf den Genuss von gegrilltem Fleisch oder Gemüse im Winter verzichten. Warum auch? Mit den richtigen Grillgeräten wie unseren Feuerplatten und ein paar Vorbereitungen lässt sich das Grillen auch in der kalten Jahreszeit problemlos genießen. So kannst du als Grill-Fan das ganze Jahr über deinem geliebten Hobby frönen. Genieße deine Freiheit, jederzeit ein köstliches Grillerlebnis zu zelebrieren!

Allgemeine Tipps für dein Wintergrillen

Nachbarn & rechtliche Grenzen respektieren

Wenn du im Winter grillst, solltest du deinen Nachbarn Bescheid sagen oder sie sogar bestenfalls einladen. Der Geruch von Feuer macht schließlich einige Menschen ziemlich nervös. Nicht jeder rechnet im Dezember mit einer Grillparty nebenan, sondern denkt womöglich an einen Brand.

Außerdem solltest du darauf achten, ab 22 Uhr die Lautstärke von Musik und den Gästen zu reduzieren. In der Regel gilt ab 22 Uhr die Nachtruhe. Grillen auf dem Balkon folgt zum Beispiel klaren rechtlichen Regeln, die durch viele Urteile nicht ganz komplex sind. Ähnliches gilt auch beim Grillen im Winter. 

Ein Dach über den Köpfen

Mit einem Grillpavillon bietest du deinen Gästen im Winter idealen Schutz vor Regen, Schnee und Kälte. So kannst du das Grillen im Winter auch problemlos draußen machen. Selbst bei Regen kannst du ohne Hektik weiter grillen. Unter dem Pavillon können alle gemütlich bei einem Becher Glühwein beisammensein, während bestenfalls weiße Schneeflocken fallen. Durch die Überdachung bleibt nicht nur der Grill trocken, sondern es entsteht auch ein geschützter Raum, in dem man den Winterabend entspannt verbringen kann. 

Zudem ist ein Grillpavillon ein praktischer Unterstand für Gäste, die frische Luft schnappen oder rauchen möchten, ohne sich der Witterung auszusetzen. Achte darauf, dass der Pavillon aus robustem, feuerfesten Material besteht. Rostfreie Materialien sind ebenfalls wichtig. So bietet er nicht nur im Winter Schutz, sondern spendet im Sommer auch wertvollen Schatten, was ihn zu einer tollen Ergänzung für alle Jahreszeiten macht.

Grillgut auf die Gäste abstimmen

Nicht jeder mag alles. Wir empfehlen dir, dein Grillgut auf die Gäste abzustimmen. So kannst du zum Beispiel vorher über eine Whatsapp Gruppe oder im Gespräch abfragen, wer was mag. Das hilt dir deine Einkäufe für das Wintergrillen perfekt zu planen. Brauchst du eher mehr Fleisch oder Fisch? Steaks oder Würstchen? Burger oder Spieße? Wie viel Gemüse, Beilagen und Nachtisch wird gebraucht? All das solltest du am besten abfragen, wenn du deine Gäste nicht so gut kennst, wie deine eigene Familie ;) 

Die passenden Grillgeräte für den Winter

Damit dein Grillgut auch besonders lecker wird, brauchst du natürlich auch einen Grill. Je nach dem wie viel Platz du hast und für wie viele Menschen du grillen möchtest, gibt es dafür eine Vielzahl von Möglichkeiten.

Tischgrills – kompakte Lösungen für kleinere Gruppen

Kleine Tischgrills aus Edelstahl sind platzsparende und flexible Grillbegleiter, die sich ideal für das Wintergrillen zu Zweit eignen. Sie bieten Wärme und Grillfläche auf engem Raum. Damit kannst du auch leicht auf Balkonen oder kleineren Terrassen angrillen. Genieße gemütliches Grillen im Winter mit unserem Bestseller: dem Tischgrill Piccolo.

Hochwertige Gasgrills für die Flexibilität

Leistungsstarke Gasgrills bieten dir vielfältige Einsatzmöglichkeiten auch bei kühleren Temperaturen. So kannst du neben dem klassischen Grillen auch köstliche Eintöpfe, Soßen oder andere wärmende Gerichte zubereiten, um deine Gäste rundum zu versorgen. 

Ein entscheidender Vorteil eines Gasgrills ist, dass du ihn nur für kurze Zeit beim Wintergrillen anmachen kannst. Allerdings geht dir aufgrund des fehlenden Lagerfeuergefühls auch etwas an Charme verloren

Unsere Empfehlung: Feuerplatte für das geselliges Beisammensein

Grillen im Winter mit Holzkohle oder Feuerholz schafft eine besondere Atmosphäre durch das warme, natürliche Licht und die knisternden Flammen, die den Abend gemütlicher machen. Das offene Feuer der Feuerplatte erzeugt zudem ein rauchiges Aroma, das dem Grillgut einen intensiveren Geschmack verleiht. Das können Gasgrills einfach nicht bieten. 

Das traditionelle Grillen auf der Feuerplatte verbindet mit der Natur und lädt dazu ein, sich um das Feuer zu versammeln. So wird die Zubereitung des Grillguts zu einem Erlebnis, das eine Verbindung zwischen den Gästen schafft. Jeder kann sein eigenes Grillgut so zubereiten, wie er es gerne hat. Denn alle können gemeinsam um die Feuerplatte stehen und sich dabei unterhalten.

Während ein Gasgrill funktional und schnell ist, bringt das Grillen mit Feuer eine ursprüngliche Entspannung in den Abend. Besonders in der Dunkelheit des Winters sorgt auch das Licht des Feuers für unvergessliche Momente an der Feuerstelle.

Tipp: Spezielle Abdeckungen zum Schutz vor Kälte und Wind

Mit hochwertigen Grill Abdeckungen schützt du deinen Grill vor Wind und Wetter und hältst die kostbare Wärme besser im Garraum. So kannst du auch bei Schnee und Eis problemlos draußen grillen, ohne dass dein Equipment Schaden nimmt. Investiere in eine robuste Winterabdeckung und genieße unbeschwerten Grillspaß auch bei frostigen Temperaturen!

Feurige Ideen für eine Wintergrillen-Party

Raffinierte Grillgerichte für die kalte Jahreszeit

Beim Wintergrillen kannst du deine Kreativität voll ausleben. Neben Klassikern wie zarten Steaks,  saftiger Bratwurst oder knusprigem Grillhähnchen eignen sich auch herzhafte Eintöpfe, ofen gebackene Kartoffeln oder warme Desserts wie Kaiserschmarrn hervorragend für deinen Winter-Barbecue. Auch Grillsalate solltest du bei der Planung nicht außen vor lassen. Saisonale Zutaten wie Zimt oder Mandarinen inspirieren vielleicht auch zu neuen kulinarischen Experimenten.

Dekorationsideen für eine stimmungsvolle Wintergrill-Party

Mit einer festlichen Tischdekoration kannst du dein Wintergrillen perfekt in Szene setzen. Folgende Deko Ideen liefern dir die perfekte Atmosphäre zum grillen im Winter: 

• Warmes Licht: Kerzen / Teelichter oder Bambusfackeln
• Wärmestrahler oder Laternen 
• Tannenzweige und winterliche Accessoires wie Schneeflocken
• stimmungsvolle Lichterketten (wer’s mag auch gerne bunt / blinkend)
• Servietten mit passenden Wintermotiven

All diese Details sorgen für eine gemütliche Atmosphäre und runden dein Winter-Grillevent optisch ab. Aber eins darf bei keiner Party fehlen:

Leckere Getränke mit Winterflair

Heiße Getränke wie wärmender Glühwein, aromatischer Punsch oder Feuerzangenbowle sind ideale Begleiter für dein Wintergrillen. Für die kleinen Familienmitglieder kannst du süßen Kinderpunsch machen. Das wärmt von innen und passt perfekt zur kalten Jahreszeit. Auch Kaffee, Tee oder heiße Schokolade mit Marshmallows sind leckere Optionen – aber eher als Begleiter für den Nachtisch! 

Grillen im Winter ist ein Erlebnis 

Lass dich von der Faszination des Wintergrillens anstecken und entdecke die Freude am Grillen zu jeder Jahreszeit! Mit den richtigen Geräten, leckeren Rezeptideen und einer stimmungsvollen Deko wird dein Winter-Barbecue garantiert zu einem unvergesslichen Erlebnis. Nutze unsere Tipps und starte schon bald dein eigenes Wintergrill-Abenteuer. Wir wünschen dir jede Menge Spaß und genussvolle Momente mit deinen Liebsten am knisternden Wintergrill – am besten natürlich von Remundi!